halalfestivalLe sixième festival annuel  « Halal Festival » s’ouvre aujourd'hui, vendredi le 24 février, dans la capitale qatarie pour une durée de 10 jours.

Ce festival qui se déroule dans le village culturel "Katara" vise à relancer et à faire revivre  la culture et la tradition nomade de l’élevage d’animaux ainsi que la protection du patrimoine traditionnel gastronomique.

Publié dans Actualités du Qatar
mercredi, 24 février 2016 18:47

Le Festival annuel du Halal s'ouvre à Doha‏

halalfestivalLe cinquième festival annuel « Halal Festival » s’est ouvert le 19 février dans la capitale qatarie pour une durée de 10 jours.

Ce festival qui se déroule dans le village culturel Katara vise à relancer et à réintroduire la culture et la tradition nomade de l’élevage d’animaux ainsi que la protection du patrimoine traditionnel gastronomique. 

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Le quatrième festival annuel « Halal Festival » s’ouvre aujourd'hui dans la capitale qatarie pour une durée de 10 jours.

Ce festival qui se tiendra dans le village culturel Katara, vise à relancer et à réintroduire la culture et la tradition nomade de l’élevage d’animaux ainsi que la protection du patrimoine traditionnel gastronomique. Les nombreuses attractions, telles qu’une présentation de la vie nomade, une vente aux enchères, des concours et compétitions rassemblant plus de 450 professionnels venant des quatre coins du Golfe font de ce festival l’un des plus visités et des plus attractifs de la région.

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Le 21 octobre dernier les autorités qataries ont décidé de retirer plusieurs produits américains à base de viande pré-emballés des rayons des supermarchés parce qu’ils ne respectaient pas les conditions de l’abattage rituel. Le Ministère de la municipalité et de l’urbanisme (Baladiya de Doha) a annoncé dans un communiqué que ces produits ont été « retirés pour s’assurer qu'ils soient sûrs pour la consommation et de protéger la santé des consommateurs ». Il ajoute que « ces produits de marque ont violé la réglementation sur l’abattage halal ».

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